2022年07月17日

生蚝海鲜饭
所以生蚝是大的海蛎吗？？
妈妈买了4盒生蚝，家里没有葱/芹菜，所以没有办法做蚵仔煎，但发现做成海鲜饭也很香哈哈哈！
3片姜切碎，4瓣大蒜切碎，放油煎至金黄，然后放生蚝（生蚝用水冲一下然后放淀粉搅拌再冲一次 再放一点淀粉搅拌）然后放1小勺酱油，2勺蚝油，1点点料酒，煮一会再放一个切碎的青椒（稍微辣的那种）加一点点水煮一会，再把米饭放进去搅拌，放点盐，放点白胡椒粉，就可以啦！
真的很鲜～

2022-07-17