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教你做完美的北海道醇香奶油吐司

这是第二次做,第一次发酵在室温30℃用了一个半小时这样,感觉发酵比较慢,第二次发酵用烤箱发酵功能发酵了一个小时这样,烤的时候用老师的温度上110下180时间25分钟,烤剩九分钟的时候感觉没怎么上色就调了上管160烤了几分钟上色了又调温度回110℃,整体感觉还是不好看 ,用的是低糖的吐司盒,也不知道四周为啥不上色

2022-07-17