老绥
做过
曲奇生巧海盐磅蛋糕:曲奇与磅蛋糕的结合,口感与层次都进化了
#早餐•2022年7月17日# 常规减糖三分之一。但是加了这么多可可粉,于是放糖的手又抖了抖。估计这次是减糖1/4吧。曲奇的盐没放到面糊里,都撒在顶部了。
做的时候才发现蛋糕面糊和曲奇面糊的份量是一样的。配方乘以0.33333就是一个水果条的量。
说是蛋糕,一颗蛋都没放……冰箱鸡蛋刚好用完了。曲奇里少放了2克粉,蛋糕里的液体是牛奶加奶油加奶粉搅匀的。效果居然还可以。
2022-07-17