酥到掉渣的蛋黄酥（玉米油版）

方子很好，很酥。水油皮用了面包机揉了几分钟，放冰箱冷藏十几分钟，居然有点薄膜了，比之前用的方子节约时间。蛋黄是香山的，还行，蘸了白酒，150度上下火大概六分钟。家里烤箱温度偏低，记录方便下次做:上220，下200，50分钟。

2022-07-16