2022年07月16日

炒胡萝卜土豆丝+芹菜炒牛肉
1.胡萝卜、土豆切丝，土豆泡盐水里10分钟防止变黑
2.牛肉➕蚝油+酱油+淀粉，腌10-20分钟
3.锅下油，油热下胡萝卜丝盒土豆丝  炒到差不多，➕一勺酱油，一勺白醋，适量蚝油和盐和糖
4.芹菜刨刀去丝切段备用
5.锅下油 油热下芹菜炒2分钟，下牛肉一起炒，➕适量盐and酱油，炒熟即可
PS：第二天我试着把腌好的牛肉和土豆胡萝卜丝一起炒也很好吃～

2022-07-16