巴斯克芝士蛋糕（6寸，极简）

用的妙，减糖42克，加了十滴左右新鲜柠檬汁，全程手抽，成品味道也还不错。中下层200℃烤了25分钟，没上色。又改上火210，下火190烤了10分钟，最后就是随时观察颜色，满意即可。配方和解说都很好，感谢楼主！

2022-07-16