豆浆机做豆腐脑

看到这个高分菜谱的评论区吵得一塌糊涂，也试着做了一下，家里有破壁机，于是先试了用熟豆浆做，基本成功吧。但是过滤的过程太痛苦，破壁机打的渣太细了，很难滤，费了很长时间才滤出来，滤完还是得重新烧开。所以，决定下次再按原方子试一下。 最后，豆渣不要浪费哦，加点面粉、小葱、盐、白胡椒粉，烙成饼，比鸡蛋饼还要香。

2022-07-16