美味食谱

芦笋炒牛肉
①芦笋（300g）去老根洗净，焯水捞出，切斜段，大葱（10g）、老姜（10g）切斜丝，干红辣椒（5g）切小段 ，牛肉（200g）洗净切片，用老抽（15ml）腌制十分钟；
②煎炒锅下油以中火预热，放入葱丝、姜丝、辣椒段炒香后，放入肉片炒白，再放入芦笋段，调入盐和白砂糖，一同翻炒约5分钟，就可以装盘开动啦！#美味食谱#

2022-07-14