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戚风蛋糕 (六寸)

你好,老师!蛋糕做出来晾干后表面有点粘手,没办法手动脱模,用刀子切开后,如视频中的手感,请问是哪个环节出了问题?谢谢!

2022-07-10

悠然爱烘焙

蛋糕整体还不错,下次温度适当调高一点

2022-07-11

亲爱的huahua

我先110度烤了40分钟,然后125度烤了20分钟,倒扣了好一会儿了,发现没烤熟,又继续烤😀

2023-01-13