好吃到流泪的生吐司（直接法）

用的金像面包粉，考虑到天热，只加了2g酵母，发酵时间明显变长，一发一个半小时，二发1个半小时，终于发到8分满，加了盖子，170度预热进烤箱，还不知道如何。
170度 35分钟，取出来如图，轻轻一倒就出来了，完全不沾。顶面上色深了，可能顶盖比较薄吧，先侧放晾一下，略微有点回缩。趁这温热切了厚片，放保鲜袋里了。男朋友当零食吃了两三天，饿了就吃两口。空口吃就很好吃，内里很柔软。

2022-07-10