🦏闽菜三步一绝鲜“插蛏”

冒着似火骄阳去采购，当然要做点好吃的啦！至简至朴的小熊南瓜饼、至鲜至美的插蛏子、至香至辣的芫荽菜、至纯至甜的荔枝冰酒！——大满足！
买的蛏子王，去了内脏，只加葱姜倒插，大火烧开水放入蒸10分钟关火焖5分钟！正合适！

2022-07-10