无糖雪媚娘#冷藏三天依然软糯（关于擀皮回缩的分析和解决办法）

谢谢作者的方子！材料简单，微波炉做法太省事了！皮的牛奶替换成水了，黄油用的玉米油，但感觉应该还是黄油更好揉进去，口感挺好的，皮现吃很软糯，好吃的不行，和罗森冰皮感觉很像，可能也跟拉扯了半小时皮有关😂😂😂
做好后，用这种盒子盖好冷藏了一晚，还是变得很硬😭😭😭桑心，现做现吃吃不完，下次试试看冷冻能不能行

2022-07-10