脆皮南瓜饼

四隔半年，这是第二次，用平底锅做的南瓜饼，开始揉成面团的时候很好，不粘手刚刚好，面团又好看，色彩丰富。以为这次一定很成功。可是当我我放进锅里煎的时候，粘得我怀疑人生，粘锅，粘铲，粘筷子，后来想起有做寿司卷的黄金翠，裹了下，才煎得成功，可是没撑握好还是给煎糊了，太难了

2022-07-10