抹茶黑豆之双色磅蛋糕<熊谷裕子>

100g黄油量换算，减糖至80g
倒数第二层 烤盘 SN水果条 170℃45min～

一些操作tips：砂糖不好融化，还是用糖粉；自制黑豆有点湿，影响到周围组织；抹茶糊糊不用太早调免得干了都粘在碗壁上；原味直接入裱花袋，剩一半在碗里加抹茶糊糊

锯齿刀锯半天，还得是中式菜刀 yyds ，咔咔咔就切完了#午餐•2022年7月10日#

2022-07-10