2022年07月09日

一锅三菜做法
蒸冬瓜
冬瓜切片250克（2-3毫米厚）
虾皮10克（清洗沥干水分）
盐半茶匙
生抽5克
菜籽油5克
做法
1-冬瓜片250克，不规则码放在深盘里，盘子的大小是能放入蒸锅且不堵住蒸锅底部的网眼为合适。
2-冬瓜的中间放上虾皮10克，在冬瓜上均匀撒上盐5克，生抽5克，菜籽油5克。放入蒸锅备用。
3-主锅放入600克热水。架上备用的蒸锅。设置20分钟120度2档。程序结束出锅即可享用。

豆豉蒸香干
香干切片300克（2-3毫米厚1cm宽10cm长）
黄甜椒40克切1cm的丁
红甜椒40克切1cm的丁
豆豉10克
盐半茶匙
生抽10克
老抽5克
菜籽油5克
做法
1-香干切片300克（2-3毫米厚1cm宽10cm长）不规则码放在深盘里，盘子的大小是能放入蒸锅且不堵住蒸锅底部的网眼为合适。
2-黄甜椒40克切1cm的丁和红甜椒40克切1cm的丁均匀的撒在香干上面。再撒上10克豆豉，均匀撒上盐5克，生抽10克，5克老抽，菜籽油5克。放入蒸锅备用。
3-主锅放入600克热水。架上备用的蒸锅。设置20分钟120度2档。程序结束出锅即可享用。

2022-07-09