2022年07月09日

我的可能是作品中整形最丑的😂。在作者原方子的基础上做了修改，部分高筋粉换了部分黑麦粉，天气太热了，一发完排了气松弛的时候已经开始发酵了，来不及整形，索性随便弄造型😂。没有刷子，蛋液刷的不均匀，上色也不太好，烤完试了一下味道还行。方子很好，下次准备充足再来试试，这是第一次做面包。#下午茶🥞#

2022-07-09