2022年07月09日

捞汁小海鲜
1.各种爱吃的海鲜都行（虾.花甲.鲍鱼等等）
2.水中放入葱姜料酒，焯水两分钟捞出
3.过冰水最好，没有就过冷水
4.拌两个料汁（蒜末.辣椒面.白芝麻.热油）
（生抽6勺.老抽3勺.耗油3勺.醋5勺.鱼露2勺.盐2勺.糖一大勺.青红椒.青柠檬）
5.加入两个料汁和适量凉白开拌匀，放入冰箱冷藏一会上味即可

2022-07-09