手不沾面做发面大饼

几乎完全按方子。盐放了4克，太少，下次可以尝试6克。放入电饼档前面粉还是太湿太粘。可能是发酵时室温太高。上海当日36度。以后要放到空调间发酵。芝麻不够多。小功率电饼档🀄️小🔥，上下各8-9分钟。好吃😋把朋友们羡慕的不要不要的。

2022-07-08