日式紫米面包

紫米200克，浸泡6个小时，电饭煲煮的，水量高出米一点，趁热加入30克炼乳，每个40克，9个，放入冰箱冷藏，250克高粉(220克高粉+30克全麦粉)，每个面团50克左右。吃口软糯，比罗森的紫米面包好吃！

2022-07-08