馒头1010 做过 南瓜小饼 300克南瓜泥,330克低筋面粉,20克糖,3.5克酵母。试了3种方式加热:小红锅电饼档,烤箱,平底锅。电饼档出品是最稳定的,口感最好。烤箱180度15分钟太高火,下次可以调整为180度10分钟。 2022-07-08