晚餐•2022年7月6日

#晚餐•2022年7月6日#  暖胃#老鸭汤# wuli偶妈赞不绝口😏😏

鸭子还是之前那只南京桂花鸭，剩个不止十来天了，鸭子第一顿吃了很香，再吃就觉得腻了，越吃越咸，要么说人家怎么又叫“盐水鸭”呢。
放了这些天，因为本身很咸，又一直冷藏保存，所以没有坏。做汤之前小苏打洗了一遍，清水投了两遍。
放了大枣、枸杞和一整块鸭血。用了两听啤酒进行炖煮，只加一点鸡精，重点是：盐一定要少放或者干脆不放。

2022-07-06