姑娘白 做过 牛奶面包卷(直接法) 按照博主的方,其实牛奶的量有点多,粉团一直都好粘,所以不停调节加粉。就是发酵定型发酵再定型的时间比较长。 糖的分量以为会多,可是做出来的面包只有一丝丝甜,奶甜奶甜的。 #超软牛奶面包# 2022-07-06