泰式柠檬鱼

两个青柠挤汁，一个小米辣切段，两勺鱼露，一勺蒜蓉辣椒酱，两小勺糖，一把香菜碎，调成汁拌匀；开背鲈鱼两面抹上料酒和盐腌制15分钟，水开后蒸9分钟，倒掉蒸出的水，再倒入调味汁即可

2022-07-06