中种+波兰种超软香橙卡仕达面包

#午餐•2022年7月5日# 添加了30%的新良全麦面包粉，里面卷了果干和蜜豆，每个面包115克左右。突然发现家里一个鸡蛋都没有了，进烤箱前表面什么都没刷。出炉后趁热刷熟的大豆油（家里炸油条后的油）完全没有问题。（借鉴另外作者制作哈尔滨马迭尔面包的贴士）

2022-07-05