复刻日料店招牌日式南瓜挞‼️低脂美味‼️

严格按方子做的。利仁空气炸锅，挞底烤了180度10分钟，挞身180度20分钟盖锡纸+200度10分钟去锡纸。出锅后挞面半焦可接受。吃的时候唯一美中不足是觉得挞底不够松脆，下次试试挞底200度10分钟。

2022-07-05