豌杂面（零失败，简单快捷）

豌杂面

1豌豆泡一晚 电饭煲蒸煮模式 加姜片葱段 一勺盐 少许水半小时即可

2面碗调味放葱，蒜，花椒粉，生抽，少许盐；

3起锅烧油，油里加姜片八角香叶炸成金黄色捞出来扔掉。浇在面碗里。

（不吃辣这步省去）碗里放辣椒面分三份，花椒，热油分三次泼进去。

4下面条 放豌豆 加肉码，加醋！

肉馅做法和菜谱里一样

2022-07-05