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7月早餐马拉松

广式拉肠,日常早餐

酱料Tips:(2~4人份)
蚝油、生抽、老抽、海鲜酱各1汤匙、
糖、鸡精适量,花生油
盐或鱼露1茶匙
加水约100g~200g
瓦煲用大火煮滚即可收火
包尾油:加一丢丢芝麻油/亚麻籽油/核桃油

肠粉蒸熟,浇淋酱汁就可以了,不用同煮。

越寻常的食物,越需要好的酱料调味!广式豉油真是酱香中带点甜味,越吃越香! #传统食品#

2022-07-05

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