简易版粘豆包

#简易版粘豆包# 红豆100g，糯米粉50g，红糖适量
1、红豆加水煮到软，一捏即碎那种
2、将1的水滤去，趁热少量多次混入糯米粉跟红糖，拌匀，若不能握成团，可加少量水或红豆汤
3、将能握成团的2捏一小块放入模具，压实取出，再另裹一层糯米粉
4、冷水入锅蒸20分钟，闷10分钟，完成啦
（之前做剩的红豆跟糯米粉不怕没地方用啦😄）

2022-06-28