斑斓冻

用的一袋50克的凉粉，按比例换算了下，斑斓粉3.6g，水429g，糖18g。因为配的椰汁挺甜的，做的时候糖减半了，加了9克，觉得水可以再多放些，下次加500g水试试。搅匀直接晾凉了，懒人没过滤。冰箱里有冻花红，就加了几颗点缀。

2022-06-27