简易大盘鸡【5-6月北鼎珐琅锅食谱】

我的北鼎美食日记  
简易大盘鸡（5-6月打卡限定食谱）。先准备好如图一的食材。北鼎珐琅锅中倒入适量的油，放入砍小块的鸡腿翻炒，加入姜蒜花椒八角冰糖等调料继续翻炒片刻，放入土豆块和啤酒，盖上锅盖焖煮半小时。再加入青椒和洋葱再焖煮两分钟，就可以调味出锅了。 ​​​

2022-06-26