💥米饭杀手-爆炒猪肚

猪肚也是处理过，放冰箱里冷冻的，但还是有点韧。所以炒猪肚是放了一碗水煮到干，觉得差不多了，才放调味料和青椒洋葱。
结果临出锅了再尝一下猪肚，还是太硬了…最后只能盖盖子炖了五分钟，怕青椒太老，还是出锅了。总的来说，猪肚还是太韧，没太入味，下次加油

2022-06-26