2022年06月25日

猪肚鸡
1.猪肚用面粉洗4次左右，加花椒料酒水煮10多分钟，取出刮净切条备用
2.鸡半只切块备用（土鸡）
3.油锅下葱姜，下猪肚翻炒2分钟，加入开水（开水哦）闷煮15分钟左右，加入鸡块（红枣）闷煮……（撇去浮沫，加入胡椒粉，干辣椒，盐）先大火，中火，小火看自己的时间调整.  ...
4.加入葱花，盛出即可！

2022-06-25