糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）

#午餐•2022年6月25日# 这是第二次做，没有第一次成功。因为有的肉有点肥，吃起来有点腥，特别是有小脆骨的地方比较腥。纯骨头的肉不腥。但是酱汁的味道很好。下次买好一点的肉再试试。可能是这次的排骨肉不好。

2022-06-25