莹子2018 做过 100%全麦吐司 100%全麦的口感比加高筋面粉的要糙一点吧,我是冰箱冷藏发酵的,因为同步做了葡萄干吐司,怕这个发太快,不能一起烤,结果两个都没发满角。一次做俩,手忙脚乱的😂 2022-06-24