【四佰私厨】桐庐农家生炒鸡

小时候和家人去千岛湖玩，路上吃到的生炒鸡一直叫我念念不忘！在下厨房找了很多菜谱，做出来都有差距，直到我发现了这个！真的很接近了！！超级好吃！！诀窍就是炒鸡的时候一定要大火+有耐心，炒到完全收干汁水，真的巨好吃，完全不需要其他多余的蚝油之类的调味料，也不需要腌制，这就是最完美的生炒鸡。感谢作者。

2022-06-24