2022年06月23日

《瓠子滑肉片》
1、肉切薄片，蚝油、生抽、淀粉拌匀腌半小时
2、瓠子切片、姜蒜末备用
3、热锅冷油，姜蒜爆香，一点点豆瓣酱
4、下肉片滑油，炒30秒到变色，下瓠子爆炒，放一勺蚝油、一勺鸡精、一点点盐
5、最后放一点点水大火收汁即可出锅

2022-06-23