鸡腿豆皮卷【5-6月北鼎烤箱食谱】

做了两种风味的鸡翅——川香风味&东北小烧烤风味。两种各有特色，都好吃。提前一晚用调味料腌制。川香风味的入烤箱前蘸蛋液裹淀粉，烤好了表皮形成了一层脆壳，酥脆好吃[馋嘴]有点类油炸的口感，但非油炸。有点辣，微麻——非常好吃。烧烤风味的一点点辣，很香——那种路过烧烤摊的无法自拔的香味。两种风味各有特色，都很迷人～～～还会再做的，简单快手。

2022-06-22