2022年06月22日

——简易版香脆沙琪玛
【食材】
饺子皮、红糖、葡萄干、香黑芝麻、菜籽油
【做法】
1、饺子皮切成丝（粗细按自己喜欢）
2、热锅放入适量油，油温60°左右放入饺子皮丝炸至金黄捞出控油
3、锅底留一勺油，放2勺红糖，2勺水，小火炒糖浆至可以拉丝，放入炸好的饺子皮丝、适量葡萄干、适量黑芝麻，关火，搅匀，放入模具里压平，冷却后，放入冰箱冷冻室急冻1小时，切成自己欢喜的小块。（又香又脆，好吃得停不下来[色]）

2022-06-22