开胃爽口又营养的菠菜拌粉丝

#晚餐•2022年6月21日#
菜谱里说准备菠菜，用温水泡粉丝。我想小八是看错了，他先用温水烫菠菜，根本没烫熟，最后还是放水里煮了煮。当时以为小八用温水烫菠菜是有什么深意，现在想来并没有。
粉丝用了两卷，第一卷泡好后趁我不注意溜到了地上，又泡了卷新的，都是因为小八让我不要把温水泡熟的粉丝和没泡熟的菠菜放一起！
胡萝卜丝粗细不一，先细后粗，善始者实繁，克终者盖寡（bushi
结果却是我在家里吃过最好吃的凉拌菜，超过了我爸做的拍黄瓜，谢谢小八把食材和调料都买齐了！食材、调料、好配方和好朋友就可以收获一道让人嗷嗷叫好的西北凉拌菜！

2022-06-22