零失败的烧黑虎虾

#晚餐•2022年6月21日#
简单的烧黑虎虾，一个人吃了一盘子。

虾个头不算大，化开了用剪子在背上剪开牙签挑出虾线。在平底锅把虾两侧煎红。
准备一个小碗，生抽酱油，白糖和一点盐，两勺玉米淀粉。 锅内倒油，葱姜蒜末炒出香味，把碗里调汁倒入，再倒入大虾，汁水都沾到大虾身上就可以出锅了。

2022-06-21