巨好吃的羊肉烤串（烤箱版）

羊肉切块，加洋葱（多）、料酒、生抽、蚝油、小苏打、孜然粒和粉，腌制（可用烧烤料代替），烤箱200度10分钟，撒孜然粒和粉，烤5分钟，翻面再来10分钟。（我切的肉块略大，用烤盘底下有点汁，翻面保证两面都可以焦）

2022-06-21