早餐•2022年6月21日

#早餐•2022年6月21日#
昨晚准备了黑豆黑米黑芝麻糊糊，习惯性加了红枣核桃，明天换一种其他糊糊。
晚上和面发酵，测试酵母活性，早上看了下有膨大一点。
早上继续揉面和放温水上二次发酵，然后开水上蒸10来分钟，尝了下还算松软，形状不够好看，味道不够甜，奶粉放的少，下次改进，或者加入南瓜做南瓜馒头。
边做馒头边给豆豆下面，差点忘了打糊糊。
面条只放了点盐 生抽和奶油蘑菇酱，味道淡了，学习下怎么做好吃的面条呢？

2022-06-21