2022年06月20日

摩卡蛋糕
鸡蛋：3个（蛋清99克，蛋白60克）
低筋面粉45g
可可6g
咖啡2g
糖30g
牛奶45
油25
盐0.5
柠檬1g蛋白

淡奶油300
可可5
咖啡2
糖20
水8g用于融化咖啡

2022-06-20