2022年06月19日

香茅草排骨饭＋蔬菜汤
前田浩教授​在《惊人的蔬菜汤》的序里这样写道：“癌症的发生以及病毒感染都与活性氧有关。活性氧是一种攻击性很强的毒性物质，它能损伤细胞甚至基因，破坏身体组织并使其丧失部分功能。植物自身能够产生大量可以消除活性氧的物质一一抗氧化物质，从而抑制活性氧而不会患癌。”
​尽信书，则不如无书。保持思考独立，辩证看待问题。试试又何妨，杂蔬稍煮，打成浓汤，不加任何调料，能尝到蔬菜瓜果的清香与鲜甜，挺好的。

2022-06-19