传统萝卜排骨汤【5-6月北鼎电磁炉食谱】

排骨焯水后放入珐琅焖炖锅，放入葱姜，加水炖煮。电磁炉先用四档煮开，然后选择“排骨汤”菜单，调到适中口感，按开始键开始烹饪。接着白萝卜削皮切滚刀块放入。最后一二十分钟放一点点盐调味，放入香菜上桌。炖好的汤真不错，排骨鲜香软烂，萝卜也软烂了，而且刚刚好，没有过头。北鼎电磁炉真好用！没买的时候还是有点疑虑的，用了感觉真不错！

2022-06-19