江户前玉子烧

蛋白打发的有点问题，结构有点粗糙。用了青虾仁，可以吃出一些虾味，用甜虾牡丹虾可能会好一点，山药微波炉叮熟比较方便打碎。最后2分钟放到上层烤上色。

2022-06-19