2022年06月19日

油皮:中粉235克，细砂糖45克，水98克，猪油83克，搅拌均匀，揉搓成光滑的面团，成手套膜最佳。
油酥：低粉180克，没有的用高粉和玉米淀粉混合。猪油90克，抹茶粉6克，揉成团。
盖保鲜膜静置半小时。
油皮21克1个，油酥12克一个
油皮包油酥，压扁牛舌状，卷2次静置15分包馅

2022-06-19