西式面包党pk中式面点派，你pick哪个？

奶香紫薯小馒头
家里有小朋友，试试这款奶香紫薯牛奶小馒头，松软香甜，营养又好吃，不管是大人孩子都喜欢吃哦。

食材准备：紫薯100g，面粉300g，酵母5g，白砂糖5g
制作过程:1、我们先将紫薯上锅蒸熟，加点面粉和酵母揉成面团，发酵至两倍大。
2.、300g面粉加入10g白砂糖，5g酵母，适量纯牛奶，慢慢揉成光滑面团，发酵至2倍大。

3、将发酵好面团排出气，用擀面杖擀成薄皮，两层叠放在一起，揉成一起。

4,切成小块，放入蒸笼中，发酵至2倍大，大火蒸15分钟立刻关火。
#早餐•2022年6月18日#

2022-06-18