2022年06月18日

姜母鸭：新鲜鸭子大约一斤半左右，洗净控干水，锅烧热放鸭子干煸，砂锅放香油把姜片爆出味，放冰糖，然后放鸭子，花雕酒，生抽，老抽，蚝油，开锅小火，焖至大约半小时至40分钟，全程不加一滴水，关火，上桌，香气扑鼻呦[飞吻R]

2022-06-18