午餐•2022年6月18日

柴鱼花生油，广州人儿时的味道！
柴鱼（泡软）撕开外皮去细骨，手撕肉最好成丝（我人懒就顺便撕）然后用一啲啲油炒香，米和花生仁各用水泡，泡好的花生仁飞水，冷水下柴鱼，水滚后再落米和花生仁煲成粥，落盐。#午餐•2022年6月18日#

2022-06-18